|
Bukan hanya buahnya saja yang ternyata
memiliki banyak manfaat baik, namun juga kulitnya. Dengan kulit lemon,
berderet 'masalah' berikut ini bisa diselesaikan dengan mudah. Mari
kita simak bersama-sama.
Quote:
1. Pengusir minyak
Coba lihat sekeliling dan amati, apa saja yang tampak berminyak di
sekitar dapur Anda? Apakah itu wajan, pinggiran kompor atau meja dapur?
Sebelum membersihkannya dengan air, sabun dan kain, gunakan lemon untuk
mengusir noda minyaknya. Taburkan sejumput garam ke dalam perasan
setengah buah lemon dan gosokkan ke area berminyak, lalu basuh dengan
kain.
Catatan: hati-hati menggunakan lemon di atas permukaan marmer atau bahan lain yang sensitif terhadap asam.
|
Quote:
2. Membersihkan bekas teh dan kopi
Untuk membersihkan bekas teh dan kopi yang menempel dalam gelas atau
teko, Anda bisa mengisi teko dengan air, tambahkan segenggam potongan
kulit lemon dan didihkan. Matikan kompor dan diamkan hingga 1 jam. Buang
air dan bilas bagian dalam teko. Untuk teko kopi, tambahkan es, garam
dan kulit lemon ke dalam teko, kocok 1-2 menit, buang baru bilas.
|
Quote:
3. Membersihkan microwave
Daripada menggunakan pembersih dari bahan kimia yang tak ramah
lingkungan, ada baiknya Anda beralih ke bahan alami untuk membersihkan
kotoran yang melekat dalam oven. Caranya? Masukkan kulit lemon ke dalam
mangkuk microwave. Isi setengah bagian mangkuk dengan air, lalu masak
dalam suhu tinggi selama 5 menit. Biarkan didihan air kulit lemon
mengembun pada ruang bagian dalam microwave dan setelah mangkuk
dikeluarkan, Anda tinggal membasuhnya saja.
|
Quote:
4. Menghilangkan bau sampah
Kulit lemon bisa dimanfaatkan untuk menghilangkan bau di area sekitar pembuangan sampah di dapur.
|
Quote:
5. Menggosok bahan khrom
Timbunan mineral dalam keran air atau barang lain yang terbuat dari
bahan khrom bisa diperhalus dengan menggosokkan setengah bagian lemon.
Setelah selesai, bilas dan keringkan dengan kain.
|
Quote:
6. Mengilapkan bahan tembaga
Alat masak dari bahan tembaga bisa dibuat mengilap dengan menggosoknya
menggunakan campuran setengah buah lemon, garam atau baking soda.
Tinggal gosok, diamkan selama 5 menit, bilas dengan air hangat lalu
keringkan.
|
Quote:
7. Membersihkan tempat cuci piring dari bahan stainless steel
Metodenya tak jauh beda dengan saat membersihkan bahan khrom.
|
Quote:
8. Mengusir serangga
Banyak hama benci akan sifat asam yang terdapat dalam lemon. Anda bisa
mencincang kulit lemon, lalu meletakkannya dekat lubang, jendela, atau
area manapun yang menjadi jalan masuk bagi semut atau hewan kecil
lainnya.
|
Quote:
9. Pengharum ruangan
Cuaca panas? Masukkan saja potongan kulit lemon ke dalam sebuah wadah
berisi air, dan didihkan perlahan dengan api kecil untuk melembabkan dan
mengharumkan ruangan.
|
Quote:
10. Me-refresh talenan
Karena pH lemon cukup rendah, maka lemon memiliki kandungan anti
bakteri yang bisa mensterilkan talenan. Setelah dicuci, gosok permukaan
talenan, diamkan beberapa menit, bilas.
|
Quote:
11. Melunakkan gula merah
Tak hanya potongan apel saja yang bisa melunakkan gula merah, namun
kulit lemon juga. Hanya pastikan untuk membersihkan kulitnya lebih dulu
sebelum memasukkannya ke dalam kantung gula. Kelembaban kulit lemon akan
melunakkan kerasnya tekstur gula merah.
|
Quote:
12. Penambah rasa
Entah kulit lemon segar, kering, hingga yang dibekukan sekalipun,
semuanya bisa menyedapkan olahan makanan, secara alami lagi. Anda bisa
menambahkan cincangan kulit lemon ke dalam salad, ikan, hingga sajian
roti.
|
Quote:
13. Hiasan hidangan
Kulit lemon yang dipotong panjang bisa dibentuk menjadi spiral, bunga, atau bentuk lain untuk menghiasi makanan dan minuman.
|
Quote:
14. Bubuk ekstrak lemon
Dari mana asalnya bubuk ekstrak lemon jika bukan dari bagian lemon itu
sendiri? Cincang kulit lemon, pastikan Anda sudah membuang sari putihnya
(biasanya pahit), dan keringkan dengan meletakkannya di atas piring
selama 3-4 hari. Masukkan ke dalam blender dan hancurkan hingga
berbentuk serbuk. Lagi-lagi ekstrak satu ini bisa menyedapkan makanan.
|
Quote:
15. Gula lemon
Caranya sama dengan membuat ekstrak lemon di atas. Anda hanya tinggal
menambahkan gula saja dan simpan campuran ke dalam toples. Gula dalam
sekejap memiliki rasa lemon.
|
Quote:
16. Merica lemon
Tak jauh beda dari gula lemon, merica Anda pun bisa berasa lemon jika Anda mencampurkan ekstraknya dengan merica. Coba saja!
|
|
